■ 전시회 특징
본 전시회는 일본 전국, 세계 각국의 식품, 음료의 트렌드의 발신처로서 이루어지는 아시아 최대 규모의 전문 전시회이다.
일본 국내뿐만 아니라 해외의 최신 트렌드 정보도 한눈에 알 수 있도록 다양한 특설코너가 마련되어있으며 특히 올해는
신설 코너로 유기농 재배와 건강에 관련하여 차와 커피의 최신 동향을 알 수 있는 자리가 마련되었다.
각 나라별로 전시 공간이 나누어져있어 해외 출전 구역은 홀1부터 홀5까지이며 일본 국내 출전 구역은 홀6부터 홀8까지,
홀9에는 일식산업전2016, 아시아수산냉동식품전2016, 특설코너가 마련되었다​.



■ 주목끄는 부대행사​
·Organic&Wellness
최근 더욱 주목 받고있는 기능성 식품과 오개닉을 시작으로 건강, 안전안심, 미용 등
전세계에서 부가가치를 갖는 상품이 집합하였다.
·International Tea and Coffee Show
전세계의 차, 커피의 원재료와 가공품을 찾을 수 있는 신 코너. 시음 코너도 준비되어있다.
·KANPAI JAPAN
일본 각지의 술과 안주를 전시 시음할 수 있는 곳.
글로벌 스테이지에서는 일본의 술에 관한 프레젠테이션이 있을 예정이다.
·SAKURA 2016
오직 여자심사위원에 의한 와인 심사회. 수상한 와인은 특별 전시된다.
·Fooddex 미식여자 그랑프리
20대~40대 여성들이 구매하고 싶고 먹고싶은 상품을 뽑는 그랑프리
·Foodex 미식여자 엄마의 사랑 그랑프리
초등학생이하의 자녀가 있는 Foodex미식여자가 아이에게 먹이고싶은 음식을 뽑는 그랑프리



■ 한국관 평가​
한국농수산식품유통공사 주관으로 총71개의 기업이 출전하였으며 출전품목으로는 음료,술종류 / 건강보조식품,홍삼 /
농수산식품, 김치 /스낵류 / 면류 / 수산가공식품 / 조미료 / 그외의 총8개의 카테고리로 나누어졌다.
한국관 중심에 K-FOOD마켓과 식재료/임산물/수산물/김치 홍보관이 설치되어 한국음식의 우수함과 다양함을 알리는 기회가 되었다​.

■ 참가비 및 입장료​
초대권이 없으면 당일 입장권 5,000엔. 단 일반관람객과 16세미만은 입장불가​.

자료원 - 코트라