□ 전시회 개요

  □ 전시회 특징

    ○ 중국 광저우 국제 식품식자재 전시회는 중국 국제무역촉진위원회와 광저우 시정부의 주최로 매년 6월 광저우 Poly World Trade Center에서 개최되는 국제식품 전시회이다. 동 전시회는 2012년에 시작해 역사는 길지 않지만 매 회 다양한 국가의 바이어들과 중국 화남지방의 바이어들 및 참관객들이 참가하는 행사 중 하나로, 많은 식품식자재 업체들의 중국 진출의 교두보로 삼을 수 있는 국제식품 전시회이다. 

    ○ 식품 뿐 아니라 식자재 업체들이 전 세계 각지에서 한 곳에 모여 전시를 해 중국 남부지방에서 가장 국제화 된 전시회라고 할 수 있다. 가장 큰 특징은 B2B(Business to Business)뿐 아니라 B2C(Business to Customer)의 성격도 지녀 현장 판매도 가능하다.

  □ 전시관 구성

 ○ 중국 광저우 국제 식품식자재 전시회는는 광저우의 파저우(琶洲) 역에 위치한 Poly World Trade Center에서 열렸음.

  - HALL1은 프랜차이즈 브랜드를 전시함.

  - HALL2는 냉동식품을 전시하며 각양각색의 케이터링 공간으로 구성됨. 

  - HALL3은 이번 식자재 박람회의 메인 전시 구역으로, 해외 브랜드 제품, 해외 국가관으로 구성됨. 

  - HALL4는 중국 국내 각 지역별 식자재를 전시하며 인기를 끌 수 있는 판축행사를 많이 진행함.

□ 주요 참가국 및 경쟁국 참가 현황

[전시회 현장 사진]

    ○ 해당 전시회에서는 올해도 다양한 국가에서 국가관을 개설해 나라 별 주요 식품 및 식음료 서비스를 소개하는 모습을 볼 수 있었음.

    ○ 이번 전시회에서는 대만, 일본, 마카오 등 아시아 지역, 국가들의 국가관 개설도 다수 있었음. 부스에 시식을 기다리는 방문객들의 모습을 흔히 볼 수 있었음.

  □ 전시회를 통해 파악된 현지 시장 확대 방안

  한국 식품에 대한 이미지는 긍정적이나 이미 진출한 품목들이 많아 차별화를 두기 위한 새로운 제품을 선보여야 한다는 의견과, 특히 보건식품 및 위생허가 문제가 따르는 제품 같은 경우에는 사전에 준비를 해야 중국 진출이 용이할 것이라는 것이 의견이 대다수 였다. 

  중국 각 지역뿐만 아니 각 나리의 식품 제조사들이 다양한 맛과 디자인의 식품을 경쟁적으로 소개하는 것이 현실인 바, 특히 스낵류나 음료 제품의 경우에는 제품의 맛도 중요하지만 제품 연구개발 자체의 신선함, 믿을 만한 재료로 또는 청결한 과정을 거쳐 만들어졌는지 등 현지 바이어에게 큰 어필요소를 될 수 있다고 봄.

출처 : 광저우 무역관