1. 전시회 개요

2. 전시회 특징

2018 스톡홀름 음식 & 와인 전시회는 2018년 11월 9일(금)부터 11월 11일(일)까지 스톡홀름 전시장(Stockholmsmässan)에서 개최되었다. 동 전시회는 2016년부터 매년 개최되고 있으며 음식, 와인과 관련된 250개사가 참가하여 시식 및 시음, 판매를 통해 자사의 식품을 홍보했다. 전시회가 열린 기간 동안 동안 총 35,000여명의 관람객이 방문하였고 관람객 중 80%이상이 식품을 구입한 만큼 동 전시회는 시장과 비슷한 분위기를 띄었다.

3. 입장료 및 오픈 시간

 ＊입장료

＊ 오픈 시간

11/09 (금요일) 10:00 ~ 20:00

11/10 (토요일) 10:00 ~ 19:00

11/11 (일요일) 10:00 ~ 17:00

4. 전시관 구성 및 참가업체

2018 스톡홀름 푸드 & 와인 전시회는 음식과 와인관련 업체들(약 250개사)이 참가하여 다양한 시식코너와 주방용품 부스가 전시회장 내에 구성되었다. 관람객을 위해 셰프가 직접 요리를 가르치는 장소가 마련되어 이에 참여하는 관람객이 많았다. 전시회 마지막 날에는 요리경연대회가 열려 많은 관람객의 이목을 끌었다.

전시장 지도 링크

https://www.sthlmfoodandwine.se/karta?sc_lang=sv-se

참가업체 리스트 링크

https://www.sthlmfoodandwine.se/digitalamontrar?sc_lang=sv-se&pageSize=40&pageIndex=3

5. 주목을 끄는 부대행사

          ▲ (좌) 와인 시음 부스            /           (우) 전시회 모습

6. 전시회 참가 종합평가

동 전시회에 참석한 관람객의 주 연령층은 4,50대이며 여성 관람객이 많았다. 음식에 관한 전시회인 만큼 다양한 시식코너가 마련되어 관람객이 시식하는 모습을 볼 수 있었으며 일반 관람객 뿐 아니라 다수의 유통 관련 바이어도 동 전시회에 참석하여 식품에 많은 관심을 보였다. 푸드 & 와인 전시회는 3일간 35,000여명의 관람객이 모인 전시회로, 스웨덴 사람들의 기호를 파악하고 자사의 식품을 홍보할 수 있는 최적의 장소로 보인다.

자료원: 전시회 홈페이지(https://www.sthlmfoodandwine.se) 및 전시회 참관