전시회 리포트EXHIBITION REPORT
업종별 박람회
![]()
■ 전시회 소개 중부 포장전은 포장∙식품기계 및 시스템을 중심으로 물류 장비와 포장재, 식자재까지 망라한 종합 전시회로서 발전해왔다. 합리화∙효율화 추진부터 식품안전 시스템인 ‘HACCP’ 및 자원 절약∙재활용과 같은 환경문제 등, 폭 넓은 분야에 걸쳐 업종∙분야의 틀을 넘는 전시회가 되었다.
■ 전시회 부대행사 • 특별강연회 - 4월 9일: 식품사업자에게 바라는 식물 알레르기 대책 - 4월 9일: 하루에 일본 나폴리피자를1200장 파는 가게의 번창 비밀 - 4월 10일: ‘식’의 가치인 ‘맛있다!’를 만들다 • 「和食」 세계무형문화유산 등록 기념 특별 행사 4월9일과 4월 11일 아이치현 헤키난의 일본요리전문 노포(老鋪)인 ‘小伴天’의 오사다 유지 총요리장이 和食를 주제로 한 세미나를 열고 요리 시연을 했다. • 2015년 졸업예정자 및 학생들을 위한 학생취직응원 기획 전시회장에 취업준비생을 대상으로 한 부스를 마련하여 포장식품기게업계의 기업 11사에 신청 할 수 있도록 하여 평상시 설명회에서는 볼 수 없는 해당 기업의 제품을 보고 참고 할 수 있도록 하였다. ■입장비 1000엔. 학생은 무료 ■ 전시회 참가자 평가(2012년 기준) 예상했던 것 보다 성과가 좋았다고 대답한 참가자는 44%, 보통이었다는 39%, 예상보다 나빴다고 대답한 참가자는 17%였으며 전시회 방문객 층이 기업에서 생각한 것과 일치하였다고 대답한 참가자는 23%, 보통이다는 59%, 딱히 말할 수 없다는 기업이 13%, 일치하지 않았다고 대답한 참가자는 5%였다.
출처원: 나고야무역관 |