1. 이슈와 특징

① 아시아 최대 규모의 B2B 플랫폼: SIAL Shanghai는 아시아 식품 시장을 선도하는 최대 규모의 박람회로, 전 세계 75개국 이상의 글로벌 기업이 참가하여 아시아 시장 진출을 위한 핵심 거점 역할을 합니다. ② 혁신과 트렌드의 집합체: 'SIAL Innovation' 어워드를 통해 전 세계의 혁신적인 식품 솔루션과 패키징 기술을 선보이며, 글로벌 식품 산업의 미래 방향성을 제시합니다. ③ 강력한 비즈니스 매칭 시스템: 'Match Me'라는 고도화된 바이어 매칭 프로그램을 통해 전시업체와 유통·수입·리테일 분야의 핵심 의사결정권자 간의 실질적인 수출 상담과 계약 체결을 지원합니다.
 

2. 전망

① K-푸드의 지속적 강세: 중국 내 고품질 건강식품에 대한 수요가 증가함에 따라, 한국의 프리미엄 가공식품과 건강 기능성 식품에 대한 현지 바이어들의 관심이 더욱 높아질 것으로 보입니다. ② 지속 가능성과 웰니스 테마 확대: 친환경 포장재, 식물성 대체육, 유기농 제품 등 '지속 가능성'을 주제로 한 섹션이 강화되어 글로벌 소비 트렌드인 가치 소비와 건강 중심의 시장이 확대될 전망입니다. ③ 디지털 유통 채널과의 결합: 단순 오프라인 전시를 넘어 중국의 거대 이커머스 플랫폼 및 틱톡(Douyin) 등 숏폼 커머스 바이어들과의 협업 기회가 대폭 늘어날 것으로 예상됩니다.
 

3. 반드시 참관해야 하는 3가지 이유

① 글로벌 신제품 벤치마킹: 전 세계 5,000여 개 업체가 선보이는 수만 개의 신제품을 한곳에서 경험하며 최신 식품 원료와 가공 기술의 흐름을 파악할 수 있습니다.
② 독보적인 네트워킹 기회: 전 세계 18만 명 이상의 업계 전문가가 모이는 만큼, 글로벌 공급망 구축을 위한 파트너를 발굴하고 인적 네트워크를 확장할 수 있는 최적의 장소입니다.
③ 중국 및 아시아 시장 진입 전략 수립: 현지 유통 구조, 소비자 선호도, 수입 규제 등에 대한 최신 정보를 세미나와 포럼을 통해 직접 습득하여 실효성 있는 시장 진출 전략을 세울 수 있습니다.
 

4. 동시 개최 전시회 및 이벤트

• SIAL 글로벌 식품 산업 서밋 (SIAL Global Food Industry Summit): 유통, 외식, 물류 등 식품 산업 전반의 전문가들이 모여 최신 이슈를 논의하는 대규모 컨퍼런스입니다.

• 라 퀴진 (La Cuisine): 세계적인 셰프들이 참여하는 요리 경연 대회와 시연 행사가 진행됩니다.

• 차이나 내셔널 스페셜티 티 브루어스 컵 (China National Specialty Tea Brewers Cup): 중국의 차 문화를 현대적으로 재해석한 차 제조 경연 대회가 함께 열립니다.

최신 기술과 혁신 아이디어 확인을 위해 33년 노하우로 전시회 참관 및 요청시 관련시장견학, 관련업체방문등을 기획해드립니다.​

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부스 설치사를 위한 일정도 모객중이오니 별도 문의 바랍니다.

당사 프로그램외 개별일정 (업체수배/방문/견학)은 별도 문의 바랍니다.

• 가공식품 및 일반식품: 스낵, 비스킷, 통조림, 반조리 식품, 가정 간편식(HMR)

• 신선 및 육가공품: 육류, 가금류, 가공육, 신선 수산물 및 어패류

• 유제품 및 계란: 우유, 치즈, 요거트, 기능성 유제품

• 건강식품 및 웰니스: 유기농 식품, 유아식, 다이어트 식품, 건강 기능성 식품

• 음료 및 주류: 와인, 증류주, 맥주, 주스, 커피, 차, 기능성 음료

• 냉동식품: 냉동 과채류, 냉동 조리식품, 아이스크림

• 장비 및 서비스: 식품 가공 기계, 포장 기술, 관련 IT 서비스 및 물류 솔루션