인도네시아 자카르타에서 개최되는 동남아시아 최대 규모의 식음료/건강식품/주방/제빵​ 박람회인 자카르타 SIAL InterFOOD (시알 인터푸드)에 초대합니다.​  식품 및 음료(제품 및 기술) 베이커리 및 제과(제빵 및 제과, 기계, 장비, 용품, 재료)에 관한 국제 전시회로 음식 및 환대, (호텔, 케이터링, 레스토랑, 카페, 슈퍼마켓을 위한 와인 및 증류주, 장비, 용품, 보관, 서비스 및 관련 기술). 식품 성분 (식품 첨가물, 식품 화학 물질, 식품 성분, 식품 재료). 허브 및 건강 식품, (허브 및 건강 식품 및 식품 보조제). 소매 및 프랜차이즈, (프랜차이즈 및 라이센스). 커피, 차, 코코아. 신선하고 가공된 과일. 농업 제품, 할랄, 유기농 및 자연 건강 식품. 냉동 식품, 생선 해산물 및 육류 제품​ 등 선보이는 최고의 전시회 입니다.

1. 이슈와 특징

① 글로벌 네트워크와 로컬 파워의 결합: 세계 최대 식품 전시회 브랜드인 'SIAL Group'의 글로벌 노하우와 인도네시아 최대 식품전인 'InterFOOD'가 합쳐져 탄생한 전시회로, 동남아 시장 진출을 위한 가장 강력한 무역 플랫폼입니다.
② 할랄(Halal) 식품 시장의 거대한 각축장: 세계 최대 무슬림 인구를 보유한 인도네시아에서 개최되는 만큼, 글로벌 할랄 인증 식품과 인도네시아 신할랄 인증 트렌드를 파악하고 관련 바이어를 만날 수 있는 핵심 기지 역할을 합니다.
③ B2B 중심의 철저한 비즈니스 매칭: 단순 관람을 넘어 실질적인 수출입 계약 성사를 위해 검증된 전문 바이어만을 타겟으로 하는 프리미엄 바이어 프로그램(Top Buyer Program)과 1대1 비즈니스 매칭 시스템이 매우 활성화되어 있습니다.
 

2. 전망

① 중산층 확대에 따른 수입 식품 수요 폭발: 인도네시아의 급격한 경제 성장과 중산층 인구 증가(2030년까지 1억 3,500만 명 도달 전망)에 힘입어 가공식품, 수입 디저트 및 고급 음료 시장의 점유율이 지속적으로 확대될 전망입니다.
② 웰빙 및 헬스케어 식품의 강세: 소득 수준 향상과 건강에 대한 인식 변화로 인해 유기농 제품, 천연 건강 보조식품(허브 푸드), 저당·저칼로리 기능성 식품 카테고리가 향후 시장 성장을 주도할 것으로 보입니다.
③ 외식 및 유통 산업의 디지털 전환에 맞춘 식품 공급망 재편: 이커머스(E-commerce)와 배달 플랫폼, 디지털 기반 외식업(HORECA)이 급성장함에 따라, 이에 적합한 간편식(Ready-to-Eat) 및 소포장 신선·냉동식품 관련 기술의 수요가 더욱 가파르게 상승할 전망입니다.
 

3. 반드시 참관해야하는 3가지 이유

① 동남아시아(ASEAN) 최대 규모의 소비 시장 거점 확보: 인구 2억 8,000만 명을 자랑하는 동남아 최대 경제 대국 인도네시아 시장에 진입할 수 있는 가장 확실하고 빠른 비즈니스 교두보입니다.
② 식품 완제품부터 제조 기술까지 밸류체인 원스톱 소싱: 단순히 먹거리만 보는 전시가 아니라, 원원료, 부재료, 포장 및 제조 기계, 보관 물류 시스템까지 식품 산업의 전체 생태계를 한자리에서 비교하고 도입할 수 있습니다.
③ SIAL 혁신관(SIAL Innovation)을 통한 미래 트렌드 선점: 글로벌 식품 전문가들이 선정한 올해의 가장 혁신적인 제품과 기술을 전시하는 공간을 통해 차세대 유망 아이템의 영감을 얻고 비즈니스 아이디어를 발굴할 수 있습니다.
 

4. 동시개최 전시회

SIAL InterFOOD는 식품 산업의 전문 영역들을 더 깊이 있게 다루기 위해 전시 공역 내에서 아래의 세부 전문 전시 분야들을 동시 개최 및 통합 운영합니다.

• 인도네시아 국제 식품 가공 및 포장 기술 박람회 (Food Processing & Packaging Technology)

• 인도네시아 베이커리 & 제과 박람회 (Bakery & Confectionery)

• 자카르타 국제 호텔·외식 및 호스피탈리티 박람회 (Food & Hospitality)

• 국제 식품 원료 및 첨가물 박람회 (Food Ingredients)

• 허브 & 건강 기능성 식품 박람회 (Herbal & Health Food)

전시회 참관만 계획하시나요?

본 전시회는 관련 산업의 미래를 직접 체험하고, 최신 기술과 혁신적인 아이디어를 발견할 수 있는 소중한 기회를 제공합니다. 박람회 전문여행사인 두성관광에서는 많은 행사 경험으로 전문상가 견학 등 알찬 일정과 내용의 견학코스로 귀하를 모시고자 하니 관심 있는 분들의 많은 참여를 바랍니다. 
  

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부스 설치사를 위한 일정도 모객중이오니 별도 문의 바랍니다.

당사 프로그램외 개별일정 (업체수배/방문/견학)은 별도 문의 바랍니다.

10인 이상인 경우 별도 행사 가능하니 문의바랍니다.

식품 및 음료 완제품 (Food & Beverage Products)

• 신선 및 냉동·냉장 식품: 유제품, 육류, 가공육, 해산물, 신선 과일 및 채소, 냉동식품류

• 스낵 및 제과류: 과자, 초콜릿, 캔디, 베이커리 완제품, 곡물 가공품, 견과류

• 음료 및 기호식품: 커피 원두 및 커피 추출액, 차(Tea), 코코아, 무알코올 음료, 주스, 주류 및 와인

• 조미료 및 오일: 식용유, 유기농 오일, 각종 소스, 향신료, 드레싱, 소금 및 설탕류

• 특수 목적 식품: 할랄 인증 식품, 오가닉(유기농) 식품, 건강 기능성 보조제, 전통 허브 식품
   

가공, 포장 및 제조 기술 (Technology & Machinery)

• 식품 가공 기계: 육류/해산물/야채 가공 장비, 대량 조리 기기, 혼합 및 배합기

• 포장 기술 및 장비: 진공 포장기, 라벨링 장비, 친환경 식품 포장 용기 및 충진 기계

• 베이커리 및 제과 장비: 업소용 오븐, 반죽기, 발효기, 제과 제빵 특화 설비 및 도구
   

원료 및 유통 인프라 (Ingredients & Hospitality Services)

• 식품 원료: 식품 첨가물, 천연 착향료, 에센스, 보존제, 기능성 원료 및 화학 물질

• 호텔 및 외식(HORECA) 공급품: 주방 설비, 냉장·냉동 쇼케이스, 식품 저장 및 물류 시스템, 레스토랑 및 카페 인테리어/테이블웨어 소품

• 프랜차이즈 및 서비스: 외식 프랜차이즈 라이센싱, 유통 및 리테일 관리 소프트웨어(POS 등)